Střední odborné učiliště pro sluchově postižené – obor kuchař navázalo spolupráci se vzdělávací agenturou ‚ial – Emilia Romagna’, Itálie, která zajišťuje vzdělávání kuchařů na mezinárodní úrovni. Po absolvování kurzu dostanou účastníci CERTIFIKÁT z oboru italské kuchyně, který je platný ve všech zemích.

Spolupráci jsme zahájili 7. 3. 2006 a v současné době připravujeme první studijní pobyt pro naše žáky v Itálii, který bude zaměřen na italskou kuchyni.