I. ročník celoškolní gastronomické soutěže družstev a Projektový den ,,Chlebíček na talíři“

Střední škola obor Kuchař, Cukrář a Truhlář pořádala dne 13. 6. 2018 I. ročník celoškolní gastronomické soutěže družstev a zároveň Projektový den Chlebíček na talíři.

Soutěžilo se v kategoriích – 1. stupeň ZŠ, 2. stupeň ZŠ, SŠ a zaměstnanci školy.

Soutěžní úkol byl připravit dva druhy chlebíčků po dvou kusech z výběru surovin dle vlastního technologického postupu v limitu 30 minut.

Truhlářské obory se podílely na výrobě pracovních prkének, patří jim velké poděkování.

Zástupci tříd vytvořili 16 týmů, celkem soutěžilo 32 osob.

Porota po celou dobu soutěžního klání hodnotila hygienu, vzhled, využití nabídnutých potravin, nápaditost, prezentaci chlebíčků a čistotu pracoviště.

Po ukončení celého soutěžního dopoledne proběhlo vyhlášení výsledků a předávání diplomů.